Middagsmat
Har börjat det nya året med att försöka bli lite bättre på att planera och förbereda middagar.
Allt blir så mycket lättare, för hela familjen.
Det är inte lätt att vara en stor familj med mycket aktiviteter på olika dagar och tider.
Alla har kvällsaktiviteter...innebandy, fotboll, yoga, spinning, styrketräning och nu i vintertid skidåkning.
Just nu följer jag ett par kokböcker med LCHF-mat.
Mycket god mat, men det krävs lite modifiering så det passar tränande ungdomar oxå.
Hittar sååå många goda recept.
Ikväll blev det kokt fisk med ägghack och skirat smör, till det broccoligratäng.
Tisdag 31 januari
Kan faktiskt inte fatta att det gått en månad sedan vi var ute på Käringön och firade nyår.
Idag har det varit ännu en fantastisk dag med strålande sol och härlig klar luft.
Vi hann med en underbar promenad runt sjöarna innan solen gick ner.
Stannade och tittade till isen....ser riktigt bra ut.
Förhoppningsvis kan det bli lite skridskoåkning och korvgrillning vid sjön till helgen.
Den här isen ser kanon ut om man bortser från borrhålen som någon fiskare har roat sig med att göra!!
Men det finns nog gott om plats att åka på ändå.
Det är med lite vemod jag tänker på att den tiden är nästan förbi när vi träffades många familjer och det
kryllade av barn och vuxna vid sjön.
Nu är många ungdomar utspridda, flyttat, pluggar, är iväg på andra aktivieter.
Det är väl livets gång antar jag.
Desto roligare när tillfällena kommer då vi kan träffas.
Mitt vardagsrum
Miljöbild från Skandilock Design.....hemma hos oss.
På bilden fäll Mighty, gjord av spillbitar av våra fårskinn och diverse kuddar.
Softa på söndag
Ja, idag ska bli en sån där skön dag där jag bara ska göra lite av varje som jag känner för.
Jag har börjat sortera tidningar, har så många som jag inte hunnit läsa än.
Har en förkärlek för tränings- och inrednigstidningar.
I mitt sorterande hittade jag min favorit.......
...bara älskar Blossom Magazine, eller älskade ska jag kanske säga.
Tyvärr finns den inte längre, klarade bara 1år på den tuffa tidningsmarkanaden,
Nu har jag sparat varje nummer som en bibel, det är verkligen något man kan ha som uppslagsverk!!
Blossom lyckades verkligen skapa en tidning med det mesta och bästa i...saknar.
Inredningstidningar finns ju i mängder oxå....Sköna Hem, Hus & Hem, Plaza Interiör.....är några av vad jag brukar bläddra i.
Ser fram emot en dag med massor av tidningar :-)
Nu ska jag och min käraste ut med våra älskade hundar.... Lasse & Sigge.
Två busiga och härliga dvärgschnauzrar.
Ha en underbar söndag, det ska jag.
Smultronstället
Just nu längtar jag ut till vårt kära smultronställe, Käringön.
Efter många många år ute på öa har vi äntligen något eget att åka till.
Det har varit en så rolig höst med planering och inredning.
Ser fram emot en en härlig vår och sommar därute.
Nya dörrar
Detta ska jag börja leva efter...känner att det är dags att öppna nya dörrar <3.
Gröna drinkar
Gröna drinkar i en och en halv vecka nu......gott!!
Tydligen ska en grön smoothie om dagen vara bra för magen.... och hyn, öka immunförsvaret, sätta igång förbränningen, göra kroppen mer alkalisk- bra ph värde i magsäcken alltså!!
Ska också fungera som en tvättsvamp i tarmen....ja det är värt att prova.
Allt detta har jag läst i Ulrika Davidssons blogg och i hennes nya bok som är mycket bra.
I den finns många goda recept på gröna drinkar, min favorit har blivit Spenat- och broccolismoothie.
Jag blandar: 1 Apelsin
½ Broccolihuvud
½ avokado
100 gr. färsk Spenat
1 banan
1msk färskriven Ingefära
1 selleristjälk
3-5 dl vatten
Blanda allt i en mixer och njut. Detta blir ganska mycket, håller sig ett par dagar i kylskåpet.
Årets andra vecka
Känns verkligen att allt sätter igång igen efter ledigheten.
Denna veckan har ägnats åt jobb och förberedelser inför årets terminstart.
Jag är sedan 20 år (wow kan det stämma) F&S ledare.
Denna terminen leder jag yoga och skivstång/intervall. Två verkliga ytterligheter!!
Yoga är något som jag utövat i perioder under många år men det är först sedan ett halvår tillbaka som jag börjat leda det på F&S.
Yoga för mej är välbefinnande, börja dagen med ett yoga pass och du har en skön känsla med dej hela dagen....
I love it!!!!
Sedan älskar jag ju oxå att få köra slut på mej med ett spinningpass, skivstång/intervall eller en löprunda.
Träning är något som jag hållit på med sedan barnsben.
Jag spelade allsvensk fotboll i dryga 10 år under -80 och början av -90 talet i Öxabäck och ett år i Malmö FF.
Nu ser jag som sagt fram emot att terminen börjar och att riktigt många är sugna på att träna :-).
Den här bilden är på F&S tjejerna som visar upp sig vid förra årets ankrace på Texasdagen.
Strålande väder på Käringön
Efter regn kommer solsken heter det ju, i detta fallet var det sol efter storm.
Efter att nattens storm Emil dragit förbi fick vi en fantastisk dag på ön.
Årets första vecka spenderade jag ute på Käringön, en ö utanför Orust i Bohuslän.
Fick besök av äldsta dottern Emilia och hennes pojkvän Per som stannade i tre dagar.
Med sig hade de familjens två dvärgschnauzrar Lasse & Sigge.
Underbart med några dagars ledighet. Jag har börjat läsa igen...varit dålig med det sedan sommaren.
Läste ut Denise Rudbergs "Ett litet snedsprång" och börjat på Lars Keplers "Eldvittnet".
Läsa är verkligen avkoppling för mej.
<3
Välkommen till min nya blogg!
Här tänker jag skriva lite om vad som händer i min vardag, tipsa och inspirera om träning, mat, inredning och små vardagliga ting.
Håll tillgodo, kram.
